domingo, 8 de abril de 2012

Curso de Alimentação Ecológica

CURSO BASE DE ALIMENTAÇÃO ECOLÓGICA
“Você é aquilo que você come.”
(Hipócrates, o sábio pai da medicina)

Um domingo para aprender a cuidar do corpo e do planeta, na prática, através da alimentação ecológica. A alimentação ecológica, que também é conhecida como alimentação viva ou alimentação biogênica (que gera a vida) é uma forma de cuidar do ecossistema de nosso do corpo e do planeta.

Embora poucos ambientalistas saibam ou ignorem saber, nada impacta mais o planeta e o nosso corpo do que a alimentação moderna, pois bilhões de pessoas (as que têm o que comer...) fazem várias refeições por dia de forma insustentável. De onde vem a comida? Como foi cultivada, preparada e transportada? Ela é alimento? O que acontece dentro de nós quando comemos essas “coisas”? Por que tantas doenças, tanta raiva, tanto ódio, tanta ignorância e tanta guerra? Guerra entre nações, entre povos, entre pessoas e, principalmente, a mais devastadora de todas as guerras, a guerra dentro de nós.

Só de saber e pensar que toda a bioquímica de nosso corpo, de nosso cérebro é regida pela nossa alimentação dá para entender a importância da alimentação viva. Por exemplo, o nosso DNA, que há milhões de anos tem guardado a memória da vida de nossa espécie, vem sofrendo um contínuo e crescente enfraquecimento devido, principalmente, aos ataques químicos da alimentação desnaturada da qual temos sido vítimas por falta de um conhecimento mais consistente sobre assunto e por falta de ética das empresas, da grande mídia e governos que sabem o que está acontecendo e escondem a verdade.

Mas vamos em frente, com gratidão, semeando luz e vida através da prática de uma alimentação viva que devolve ao nosso corpo a natureza perdida e nos dá forças e inteligência para entendermos melhor o que está acontecendo e irmos, através de nossas atitudes, mudando essa história que já esta velha, sem sabor (por isso tantos aditivos químicos) e decadente.

A proposta do Curso Base de Alimentação Ecológica é que cada pessoa assuma a responsabilidade por sua vida e pela vida do planeta. Já chega de enlatados, embutidos e tantas “coisas” que o nosso DNA sabe que não são alimentos, mas venenos que declaram guerra ao nosso corpo.

Chega de guerra, é tempo de construirmos a paz dentro de nós para que o mundo, um dia, possa voltar a viver a paz. Vamos comer e alimentar a vida que vive em nós. Vamos ao Curso Base de Alimentação ecológica.

Conto com quem quer aprender e a ajudar a mudar. Conto você.
Até domingo, se a vida assim nos sorrir.

Saúde e gratidão.
Do Luciney Vieira

CURSO BASE DE ALIMENTAÇÃO ECOLÓGICA
Ministrado por Luciney Vieira e Isabelle Dias

Domingo 15 de ABRIL: das 9 às 17h

MANHÃ: Germinação, Sucos e Leites da Alimentação ecológica (Crua e Viva)
Aprendendo a Germinar Sementes e Produzir Brotos. Aqui todos irão aprender os conceitos básicos da germinação e irão vivenciar etapas de germinação das principais sementes e grãos. Também o plantio e colheita de brotos como o de alpiste, girassol e trigo

ALMOÇO: todos irão preparar o almoço crudívoro e vivo
TARDE: doces e Sobremesas Desintoxicantes.
Todos irão aprender o preparo de pratos doces sem usar açúcar ou adoçante, porém lindos, coloridos, aromáticos e deliciosos. Além de práticos e fáceis de preparar.


1) O almoço crudívoro será preparado pelos participantes
2) curso com apostila
3) As vagas são limitadas, portanto as inscrições devem ser ANTECIPADAS.
Os 10 primeiros inscritos terão direito ao sorteio de presentes Desintoxicantes 
Incluso: Degustação na sala de aula, Almoço ecológico, + Apostila de Conceitos & Receitas


Local: Laboratório de Permacultura Urbana
Rua Antônio Barreto Nº 1598, entre 03 de maio e 14 de abril, próx. a Igreja de fátima,
fernandoparaense@hotmail.com,  8899-8808
INFORMAÇÕES E INSCRIÇÃO: (91) 3258-5957 / 8888-9247 /8012-9247
Inscrição: R$50,00 
Importante:  peço confirmar a inscrição via email (ou ligar) informando seu NOME e o EVENTO e garantir sua vaga.

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